湛江，廣東省的西南部沿海城市，以其得天獨(dú)厚的地理位置和獨(dú)特的自然條件，孕育了眾多獨(dú)特的美食和特產(chǎn)，這里的特產(chǎn)不僅豐富了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳睿参藷o(wú)數(shù)外地游客的目光，就讓我們一起走進(jìn)廣東省湛江的特產(chǎn)世界。

湛江海鮮

湛江靠海，海鮮自然是當(dāng)?shù)氐奶厣?，這里海鮮種類(lèi)繁多，有蝦、蟹、魚(yú)等，湛江的海鮮新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是生蠔、沙蟲(chóng)等特色海鮮，更是讓人回味無(wú)窮，在湛江，無(wú)論是街頭巷尾的小攤販，還是高檔餐廳，都能品嘗到各種美味的海鮮。

徐聞菠蘿

徐聞縣是湛江的一個(gè)著名菠蘿產(chǎn)地，這里的菠蘿品質(zhì)優(yōu)良，口感鮮美，徐聞菠蘿個(gè)頭大、味道甜、纖維細(xì)，是廣東省的特產(chǎn)之一，每年菠蘿豐收季節(jié)，吸引了大批游客前來(lái)品嘗、采摘。

雷州烏魚(yú)

雷州烏魚(yú)是湛江的特色水產(chǎn)品之一，烏魚(yú)是一種深海魚(yú)類(lèi)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，在湛江，人們將烏魚(yú)制作成各種美食，如清蒸烏魚(yú)、油炸烏魚(yú)片等，口感獨(dú)特，深受游客喜愛(ài)。

吳川月餅

吳川月餅是湛江的傳統(tǒng)美食之一，以其獨(dú)特的制作工藝和口感而聞名，吳川月餅皮薄餡厚，口感酥脆，餡料豐富多樣，有豆沙、蓮蓉、五仁等口味，每年中秋季節(jié)，吳川月餅成為搶手的禮品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

遂溪花生

遂溪花生是湛江的農(nóng)產(chǎn)品特色之一，遂溪花生種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，這里的花生顆粒飽滿(mǎn)，皮薄肉厚，口感香脆，遂溪花生可以制作成多種美食，如花生糖、花生油等，也可以作為零食直接食用。

廉江紅橙

廉江紅橙是湛江的特色水果之一，廉江紅橙果實(shí)大而飽滿(mǎn)，果皮呈紅色，果肉鮮美多汁，口感極佳，紅橙含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、礦物質(zhì)等，對(duì)人體健康有很好的保健作用。

雷州黑豆腐干

雷州黑豆腐干是湛江的傳統(tǒng)特色食品之一，黑豆腐干的制作原料主要是黑豆和黃豆，經(jīng)過(guò)特殊工藝加工而成，黑豆腐干口感細(xì)膩、味道鮮美，富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，在湛江，人們常常將黑豆腐干作為早餐或下午茶的點(diǎn)心食用。

雷州火蒜

雷州火蒜是湛江的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，火蒜種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，火蒜個(gè)大、皮薄、瓣肥、辛辣味濃，是烹飪佳肴的調(diào)料佳品，火蒜還具有很高的藥用價(jià)值，對(duì)人體健康有很好的保健作用。

甘蔗酒

甘蔗酒是湛江的傳統(tǒng)特色酒品之一，甘蔗是湛江的主要農(nóng)作物之一，人們利用甘蔗汁釀造出甘醇的甘蔗酒，甘蔗酒口感醇厚、香甜可口，具有一定的保健功能，在湛江，甘蔗酒是一種獨(dú)特的文化符號(hào)，也是人們招待客人的佳品。

廣東省湛江特產(chǎn)豐富多樣，獨(dú)具魅力，從海鮮到特色農(nóng)產(chǎn)品再到傳統(tǒng)美食和酒品，無(wú)不體現(xiàn)了湛江人民的智慧和勤勞，這些特產(chǎn)不僅豐富了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳睿参藷o(wú)數(shù)外地游客的目光，來(lái)到湛江旅游的朋友們不妨品嘗一下這些特色特產(chǎn)，感受湛江的獨(dú)特魅力。